Vegetarianismo
O Vegetarianismo é um regime alimentar que consiste numa dieta baseada em alimentos vegetais, não querendo assim dizer que se tenham que excluir laticínios e ovos, como numa alimentação vegana.
Este regime pode ser adotado devido a diversas razões: crenças religiosas, direitos dos animais, saúde, meio ambiente, estética e economia.
Este tem sido levado como uma prática por muitos indivíduos, povos e grupos ao longo dos séculos mas ainda hoje é posto em causa por muitas pessoas, por não existir por parte destas, grande conhecimento sobre o assunto. Desde "As plantas também são seres vivos!" até "E se estivesses numa ilha deserta só com uma galinha?", desde "Vais arranjar problemas de saúde se continuares a adotar uma dieta vegetariana/vegana!" até "Ser vegetariano não é bom para o planeta devido à desflorestação para plantação de soja!" são alguns dos argumentos que ainda muitos utilizam, por não conhecerem este regime mas que existem respostas bastante diferentes a pensamentos como estes. Tal e qual como outros regimes alimentares, este precisa de ser bem feito, sem excessos nem carências e de forma saudável.
Conhecem este regime alimentar? Já tiveram tempo para espreitar artigos e investigações feitos por especialistas, investigadores, nutricionistas e médicos? Sugiro que acedam ao website da Associação Vegetariana Portuguesa ( https://www.avp.org.pt/ ) e que se informam mais sobre a história e benefícios (desde a infância à idade adulta) do vegetarianismo. Com certeza, alguns mudarão de mentalidade à cerca do assunto e quem sabe, até não se interessem mais por este.
Ema Silvestre, a71929